西班牙
图片: Joy, CC BY 2.0, 已裁剪西班牙油条（Churros）
Churros
/ˈtʃuros/
暂无母语者录音，可以参考上面的国际音标。
- 口味
- 甜
- 主要食材
- 小麦和面粉
由来
Churros 是用面粉、水和盐和成的简单面团，从星形嘴挤进热油里炸脆，再撒上糖。它的来历不清楚：有人说是山里的牧羊人发明的，是一种能在火上做的面包；也有人认为和葡萄牙人从中国带回的炸面食有关。在西班牙，尤其是马德里，人们早上或者熬夜之后吃它，蘸浓稠的热巧克力。马德里的圣希内斯巧克力店从 1894 年起就在卖。更粗的一种叫 porras。
资料来源
