O Map of Dishes é um mapa de comidas do mundo. Cada país mostra só os seus pratos típicos: comidas que nasceram ali e que o povo local considera suas. Hoje o mapa tem 338 pratos de 92 países, e novos países estão sendo adicionados.

Para cada país mantemos de três a cinco pratos que nasceram naquele país ou região e que estão muito ligados a ele. Pratos comidos do mesmo jeito em todo lugar, como o hambúrguer, ficam de fora, e quando vários países reivindicam um prato, a história dele conta isso.

Cada prato mostra o nome na escrita local e a pronúncia no Alfabeto Fonético Internacional (AFI). 27 pratos também têm uma gravação de um falante nativo do Wikimedia Commons. Não usamos vozes geradas por computador.

Dá. A barra acima do mapa filtra cada prato por quando se come (café da manhã, almoço e jantar, lanche da tarde, petisco, madrugada, festivo), por sabor, por ingrediente principal e por tipo. Os países sem resultado ficam apagados e o endereço guarda os seus filtros para você compartilhar.

Escrevemos cada história nós mesmos depois de ler pelo menos duas fontes públicas, normalmente os artigos de enciclopédia em inglês e no idioma local, e citamos as fontes com a data de consulta embaixo de cada prato. Lendas aparecem como lendas. A versão em português foi traduzida do inglês com ajuda de IA e ainda não foi revisada por um falante nativo.

Dá. Em qualquer prato, toque em «Quero provar» ou «Já comi». Um prato que você comeu ganha um carimbo na foto e no mapa, e você pode dar de uma a cinco estrelas e, depois de entrar, escrever uma avaliação pública curta. Cada prato mostra a média quando pelo menos cinco pessoas deram nota. As marcações funcionam sem conta neste navegador; uma conta grátis (Google ou código por e-mail) guarda tudo em todos os aparelhos. A sua lista é privada.

Pode. Escreva para contact@mapofdishes.com com o prato, o país e uma fonte. O Map of Dishes é um projeto pessoal sem fins comerciais e sem anúncios. As fotos vêm do Wikimedia Commons com licenças livres e trazem o crédito do autor.