斯里兰卡
图片: Dan arndt, CC BY-SA 4.0, 已裁剪荷式芭蕉叶饭（Lamprais）
ලම්ප්රයිස්
/ˈlæmpreɪs/
暂无母语者录音，可以参考上面的国际音标。
- 口味
- 辣浓郁
- 主要食材
- 米鸡肉蛋
由来
Lamprais 来自荷兰语 lomprijst，一包米饭。它是用肉汤煮的米饭，配混合肉咖喱、frikkadel（肉丸）、sambol、炸茄子和一个煮鸡蛋，用芭蕉叶包起来烤。它是斯里兰卡伯格人发明的，他们是荷兰、葡萄牙与斯里兰卡混血的后代，祖先在荷兰东印度公司于 1658 至 1796 年控制岛屿沿海时来到这里。伯格人家庭在庆祝和星期天午饭时做它，科伦坡的面包店也卖现成的，芭蕉叶让米饭带上清香。
资料来源
