台湾
图片: Howief, CC BY-SA 3.0, 已裁剪珍珠奶茶
Bubble tea
/ʈʂən˥ ʈʂu˥ naɪ˨˩˦ tʂʰa˧˥/
暂无母语者录音，可以参考上面的国际音标。
- 口味
- 甜
- 主要食材
- 奶和奶酪
由来
珍珠奶茶是加冰摇过的甜奶茶，里面有一颗颗有嚼劲的粉圆，用粗吸管喝。20 世纪 80 年代台湾掀起泡沫红茶的热潮。有两家茶馆说是自己先加了粉圆：台中的春水堂，据说其产品经理 1987 年在一次会议上把粉圆倒进了茶里；以及台南的翰林茶馆。两家为此打过官司，法院没有判定谁是第一。90 年代珍珠奶茶传遍亚洲，2000 年代传遍全世界，口味和配料多种多样。
资料来源
